よくあるご質問

• Q テンペ作りを始めるのに初回材料購入アイテム以外に準備するものはなんですか？

  A

  家庭にある調理道具・用品と食酢と水です。

  テンペ作りに必要なものは初回材料購入でほとんど揃いますが、以下のものは別途ご用意いただく必要があります。

   

  調理道具）　鍋(圧力鍋も可能）、ザル、計量カップ

  調理用品）　キッチンペーパーまたは布（大豆拭き取り用、出来上がったテンペの表面に付く水を拭き取る際にも利用）

  その他）　　水、食酢

   

  と、ほとんどご家庭で揃うものです。