テンペ 手作り専門店 | OneFace  OneFaceはお家で「手作り」を応援するショップです。日本一の作りやすさと、お手頃な価格を追求しています。

ベジタリアン

テンペキッチンOPEN

テンペキッチンOPEN

テンペ専門のお弁当屋が令和3年12月8日 OPEN 大型テンペメーカーを使って店舗でテンペを手作りし、そのテンペを使った弁当を提供するテイクアウト専門弁当店「テンペキッチン」が長野県茅野市にOPENします。 お肉、お魚などの動物性の食材を使用せず、すべてテンペを使用します。お砂糖は上白糖は使用せず、きび砂糖を使用し...

大豆に賞味期限はあるの?期限が切れたら食べられない?保存方法なども紹介

大豆に賞味期限はあるの?期限が切れたら食べられない?保存方法なども紹介

大豆の賞味期限はいつ頃まで? この記事を読むための時間:3分 大豆は昔から保存食・栄養食として、人々に親しまれてきた食材です。現代では家でも手軽に調理できるものとして、乾燥大豆・大豆水煮・蒸し大豆などが店舗で販売されるようになりました。しかし大豆がすぐに手に入るとしても、賞味期限がいつ頃までもつのかよく分かりま...

豆乳の賞味期限切れはいつまで飲める?正しい保存方法も解説

豆乳の賞味期限切れはいつまで飲める?正しい保存方法も解説

豆乳の賞味期限切れはいつまで飲める?正しい保存方法も解説 この記事を読むための時間:3分 豊富な栄養素を含む豆乳を、美容や健康のために飲んでいる人は多いのでないでしょうか。賞味期限の長い豆乳ですが、冷蔵庫内で眠ったままにしてしまい、いつの間にか期限が過ぎてしまうこともあります。   ここでは「豆乳...

豆腐の賞味期限切れはいつまで食べられる?チェックポイントも紹介

豆腐の賞味期限切れはいつまで食べられる?チェックポイントも紹介

賞味期限切れ豆腐はいつまでなら食べても安全なのか? この記事を読むための時間:3分 豆腐は賞味期限が短い食品のため「いつの間にか賞味期限が過ぎてしまった」「捨てるのはもったいないから食べたいが、食中毒には気をつけたい」という問題がおきやすいようです。そこで、賞味期限が過ぎても食べてよいのか、期限切れ豆腐をできる...

ソイプロテインの嬉しい効果とは?ダイエットしながらきれいになれる!

ソイプロテインの嬉しい効果とは?ダイエットしながらきれいになれる!

ソイプロテインのメリットと効果について この記事を読むための時間:3分 プロテインと聞くと、あなたはどのような印象を受けますか?「ボディビルダーの人やスポーツ選手が筋肉を付けるために飲むもの?」と答える人が多いのではないでしょうか。実はプロテインには種類があり、その中の大豆を原料としたソイプロテインは、筋肉を付...

大型テンペメーカー進呈スタート

大型テンペメーカー進呈スタート

大型テンペメーカーを進呈する商品アイテム登場 約9.6kgのテンペを作る材料に、1度に約2.4kgのテンペを作れる大型テンペメーカーを進呈する商品アイテムが追加しました。    【写真:大型テンペメーカーで作ったテンペ約2.4kg】   1度にテンペをたくさん作れて、更に発酵保温時は温度制...

大豆が「畑の肉」と言われる理由は?ベジタリアンにもおすすめ

大豆が「畑の肉」と言われる理由は?ベジタリアンにもおすすめ

大豆が「畑の肉」と言われる理由は?実はスーパーフードだった! この記事を読むための時間:3分 ベジタリアンにとって肉の代わりとなるのが大豆です。大豆は「畑の肉」と言われるスーパーフードであることをご存知でしょうか。 「なぜ大豆は畑の肉と呼ばれるのだろう」と気になっている方のために、「畑の肉」と呼ばれるようにな...

納豆の歴史|源義家がはじまり?納豆の発祥から現在まで

納豆の歴史|源義家がはじまり?納豆の発祥から現在まで

納豆の歴史・発祥のきっかけは? この記事を読むための時間:5分 健康や美容に良い発酵食品として、度々注目を浴びる「糸引き納豆」。現在はスーパーをはじめコンビニやドラッグストアでも手軽に買えますが、いつ、どこで生まれた食べ物なのか気になったことはありませんか?納豆の発祥には、源義家が関係しているとも言われています。そ...

ロカボのおやつは煎り大豆がおすすめ!大豆の嬉しい効果を紹介

ロカボのおやつは煎り大豆がおすすめ!大豆の嬉しい効果を紹介

ロカボのおやつに煎り大豆がおすすめの理由について この記事を読むための時間:3分 今、無理なく痩せられるダイエット方法として注目を集めている「ロカボ」。ロカボとは、摂り過ぎになりがちな糖質を適正な量に減らす健康方法です。ダイエット効果の他に、血糖値や高脂血症、血圧の改善効果が期待できます。ロカボ中はおやつの糖質...

大豆粉はプロテインの代用になる?美味しいレシピも紹介

大豆粉はプロテインの代用になる?美味しいレシピも紹介

大豆粉を上手に使ってプロテインの代用品にしよう この記事を読むための時間:3分 トレーニングだけでなく美容や健康のための栄養補助食品として、プロテインを手にする人が増えてきました。しかし「プロテインを毎日飲んでいると飽きてしまう」「たまには別のもので代用したい」という人もいるでしょう。 そこで、プロテイン...

大豆もやしに含まれている栄養素は?もやしを使ったテンペ料理を紹介

大豆もやしに含まれている栄養素は?もやしを使ったテンペ料理を紹介

大豆もやしは美容の味方!もやしを使ったテンペ料理 この記事を読むための時間:3分 もやしの魅力はただ安いことだけではありません。豆類を原料としている大豆もやしは美容の味方です。「大豆もやしを食べるとどんな効果があるの?」と気になっている方のために大豆もやしに含まれている主な3つの栄養素を紹介します。 もやしの...