テンペ作りを独自で何度かやってみましたが・・・ | テンペ手作り専門店 | OneFace



ホーム > VOICE > テンペ作りを独自で何度かやってみましたが・・・

テンペスターターセット4回正面

テンペ作りを独自で何度かやってみましたが・・・
商品名：はじめてのテンペ作りセット　テンペ菌と脱皮大豆 4回分＋簡単テンペメーカー無料贈呈【初回購入】
- ★★★★★
- 東京都
- S・S 様
- 45歳
- 女性
テンペ作りを独自で何度かやってみましたが、なかなか上手く作れずに、何が正解で、何が間違ってるのか知りたいと思いながら作っていました。購入して良かったです。テンペが1発で成功して、その後も失敗する事がありません。

tempe_oneface

#Repost @kuromame_cherry (@get_repost) ・・・ @

#Repost @kuromame_cherry (@get_repost)
・・・
@tempe_oneface で買ったテンペメーカーを使ってのテンペ作り。
ここんとこ定期的に作っています。
テンペ菌を買い直し、温度管理をちゃんとしだしたら失敗が無くなりました。
温度は32度をキープするようにしています。
テンペ菌は適当にかけてますがふわふわのテンペが出来上がります。
今回は初めて揚げてみました。
のり塩付けて食べたらアテには最高です🤣
朝は照り焼きっぽい味付けにして発酵野菜とスクランブルエッグでトルティーヤに巻いて食べました。
テンペは @tempe_oneface の脱皮大豆を使っています。大豆の皮むきってめっちゃ時間かかるのでこれは便利です。
お弁当のサラダにも素揚げテンペ。
美味しくいただきましたー😆
#テンペ #テンペ作り #発酵野菜 #発酵食品

テンペリンゴセロリサラダ
テンペベーコンミニバーガー
テンペあおさ味噌汁
テンペ豆乳ジュース　イチゴバナナ
テンペちゃん

サラダにテンペは最高。

#テンペ #発酵 #野菜たっぷり #食物繊維 #野菜ジュース #テンペベーコン #手作りテンペ

#Repost @hitomi_fruitian (@get_repost) ・・・ .

#Repost @hitomi_fruitian (@get_repost)
・・・
.

俺のテンペ

豆板醤とコチュジャン

#テンペ #手作りテンペ
@tempe_oneface

#Repost @yui.m__ (@get_repost) ・・・ * おは

#Repost @yui.m__ (@get_repost)
・・・
*

おはようテンペ🤍今日ももふもふっ

どんなお料理にしようかな🥑🫒
どんな味付けでもおいしい🌿

タンパク質はどうぶつから間接的に摂るのではなくて、直接お豆から摂取すれば良い話🌱

大地の恵みに感謝🙏🏼

#テンペ #豆#大豆 #発酵食品 #腸活 #テンペ料理 #手作りテンペ #菌活 #ベジタリアン #マクロビオテック #菜食 #vegetarian #ヴィーガン子育て #vegan
#インドネシア #インドネシア料理 #無添加 #ナチュラル #プラントベース #肉なし育児 #オーガニック
#畑のお肉 #タンパク質が豊富 #食物繊維が豊富

テンペちゃんテンペベーコンサンド

テンペちゃん
テンペベーコンサンド
テンペベーコンスパムサンド風
テンペ豆乳ジュース　イチゴバナナ

テンペベーコンは一般のベーコンとは違うけど美味しいからこれは使える！

#テンペ #発酵 #野菜たっぷり #食物繊維 #野菜ジュース #テンペベーコン #手作りテンペ

#Repost @joinplace55 (@get_repost)
・・・
おはよう❣️
テンペちゃん😍
24時間の眠りから覚めました✨✨

初めてのテンペ作り‼️

大成功です〜😍‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎

#テンペキット
#テンペ
#心と身体は直結だから
#自分さんを大切にしてますか？
#食べるは生きる
#身体に良い食べ物
#大仙市
#横手市
#美郷町
#湯沢市
#由利本荘市
#にかほ市
#羽後町

テンペちゃんテンペ豆乳ジュースブ

テンペちゃん
テンペ豆乳ジュースブルーベリーバナナ
テンペエビマヨ風
テンペと庭のふきのとうの味噌和え
テンペとふきのとうシソネギ味噌和え
テンペと豆乳豚汁

味噌和えは、味噌を倍の日本酒で伸ばして、ごま油で炒めておしまい。テンペの大豆から甘さを感じます。お酒のお供に！エビマヨ風はご家庭で作るエビマヨソースにからめるだけで美味しい一品。
#テンペ　#発酵　#大豆　#大豆レシピ

テンペ酢豚風
テンペ甜麺醤サンドイッチ

テンペ酢豚風は、タマネギもお酢も入って万能薬の短鎖脂肪酸に期待できそう。

#テンペ #テンペメーカー #食物繊維 #ベジタリアン #発酵

こんな風に使っていただけて嬉しいです。

#Repost @toshoan
• • • • • •
【テンペを作ろうWS】

今回は、テンペをいざ！！
って事で、テンペを作る工程を実際見て知ってもらいます。
実際お家で作れるように、テンペメーカーをお付けしてのWSを開催したいと思います。
(当日、自分の分は作りません。発酵の関係でご自宅で作って頂きます。)
テンペってなんぞや？って方もいらっしゃるかと思うので、そんな方は見て知るだけでもいいかなと思います。
当日はテンペの食べ比べもしたいと考えています。
気になる方は、お気軽にご相談下さい。

日時:5/2 11時〜13時
場所:蔦屋書店3Fカノウラボ
@kano.labo
定員:4名
参加費：￥5000
＊見て知るだけでいいって方は金額変わって￥3000となります。
質問等ございましたら、お気軽にご相談下さい。

募集〆切:4/24

今回はキャンセルポリシーを設けさせて頂きます。
当日キャンセル:金額から100%
8日前まで :金額から70%
それより以前 :なし

持ち物:エプロン、お手拭きタオル、筆記用具

テンペメーカーは
@tempe_oneface さんのセットをご用意させてもらおうと考えてます。
気になる方はぜひ、見てみて下さい。
テンペの投稿がたくさん載っていて、私もよく拝見しております！
出来上がったテンペの美しさに、いつもウットリさせてもらってます。

とうふの販売もしますが、WS終わりからの販売です！
13時〜14時までを目安にして貰えると助かります。

#テンペ #ws #私の趣味を引き続き
#大豆発酵 #大豆発酵食品 #美味しいんです #そして美しい #テンペ菌 #クモノスカビ #モフモフ #たまらない可愛さ
#カノウラボ #蔦屋書店高知 #蔦屋書店3f

#Repost @hana_pan_2017 • • • • • • ＊

#Repost @hana_pan_2017
• • • • • •
＊＊2021.04.07

これ、な〜んだ？

写真をみて考えてみて🤗

・
・
・

正解は

・
・
・

テンペでした🤗

やっとこ、テンペ作りデビュー✨

材料は手元にあったものの
なかなかスタートできなくて
4ヶ月も経っちゃった🤣

見惚れるぐらい綺麗じゃない？
雪が積もったような真っ白の菌糸！
綿菓子みたいなモフモフ感！

何これー！
たまりませーん💕

簡単すぎる！
初回から大成功なんじゃない！？

あー、発酵って、すごい💕
菌ちゃん、すごい💕

カビ臭くなく、くせもなし
炒り大豆のような香りと
ほどよい歯応えあり

今回はニンニクとコチュジャンで
甘辛くして食べてみた🤗

大豆の味が苦手な長男は一口で終了😂

夫と私は美味しく頂きました♪

色々な調理法で楽しんでみよう💕

難点は…

一回で作れる量が
6人家族には少なすぎるってとこ😂

一気に6人分作れる方法、考えてみよう😁

キットはこちらから買えます👇

https://instagram.com/tempe_oneface?igshid=t94xgwu2jaql

#テンペ #大豆 #発酵食品 #お肉の代わり #ヘルシー #菜食 #野菜が主役 #気候変動 #気候危機 #環境問題 #手作り #国産 #学校給食 #米飯給食 #給食 #オーガニック #有機 #無肥料 #無農薬 #地域 #コミュニティ #子ども #未来につなぐ #命を繋ぐ #命をいただく #みんなが知れば必ず変わる #ゴミ #ご縁に感謝 #ありがとう

Load More... Follow on Instagram



