テンペ 専門店 | OneFace OneFaceは「テンペを身近に!」を応援しています。

インバウンド対応ヴィーガン ベジタリアンメニュー

インバウンド需要回復で求められるメニュー

インバウンドの旅行者を沢山お見掛けするようになりました。日本の方より比率の多いベジタリアン・ヴィーガンメニュー志向の方も同じように増えています。

ただ、人手不足もあり店舗の運営は複雑にしたくないのも正直な所。。。

 

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発酵大豆テンペの麻婆豆腐

 

湯煎で完了調理

「発酵大豆の麻婆豆腐」はインドネシアの納豆と言われているテンペ((大豆をテンペ菌で発酵させたもの)を麻婆豆腐で主に使用されるひき肉の代わりに使用しています。

たんぱく質と同時に食物繊維も摂れる植物性メニューとしてご利用ください。

 

植物性材料取り扱いのキッチンで作っています

製造場所は植物性のみを取り扱う「テンペキッチン」内で作ります。テンペもここで発酵製造していますので、動物性と混ざる事はありません。

 

お問合せ下さい

必用な内容量、発送条件等、ご相談下さい。

 

 

発酵大豆の麻婆豆腐をお楽しみください

発酵大豆の麻婆豆腐 3袋セット

通常価格

2740

(税込)
通常購入 実質2000円でゲット! ふるさと納税利用

※通常購入の場合は、商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

発酵大豆のテンペを使用した植物性麻婆豆腐 お肉の代用として注目が高いテンペですが、お肉ではないので、調理にはちょっとしたコツがあります。この麻婆豆腐は、お肉の代わりにテンペを単純に使った麻婆豆腐丼ではなく、テンペに残るほのかな大豆の甘さを活かし、スパイスや調味料の特徴を素直に活かした味に仕上げました。テンペの麻婆豆腐…

発酵大豆の麻婆豆腐 6袋セット

通常価格

4580

(税込)
購入はこちら ※ふるさと納税対象外

※通常購入の場合は、商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

発酵大豆のテンペを使用した植物性麻婆豆腐 お肉の代用として注目が高いテンペですが、お肉ではないので、調理にはちょっとしたコツがあります。この麻婆豆腐は、お肉の代わりにテンペを単純に使った麻婆豆腐丼ではなく、テンペに残るほのかな大豆の甘さを活かし、スパイスや調味料の特徴を素直に活かした味に仕上げました。テンペの麻婆豆腐…

発酵大豆の麻婆豆腐 3袋セット【毎月定期便】

通常価格

2690

(税込)
※ふるさと納税対象外 毎月定期便購入

※通常購入の場合は、商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

発酵大豆のテンペを使用した植物性麻婆豆腐 お肉の代用として注目が高いテンペですが、お肉ではないので、調理にはちょっとしたコツがあります。この麻婆豆腐は、お肉の代わりにテンペを単純に使った麻婆豆腐丼ではなく、テンペに残るほのかな大豆の甘さを活かし、スパイスや調味料の特徴を素直に活かした味に仕上げました。テンペの麻婆豆腐…

発酵大豆の麻婆豆腐 6袋セット【毎月定期便】

通常価格

4100

(税込)
※ふるさと納税対象外 毎月定期便購入

※通常購入の場合は、商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

発酵大豆のテンペを使用した植物性麻婆豆腐 お肉の代用として注目が高いテンペですが、お肉ではないので、調理にはちょっとしたコツがあります。この麻婆豆腐は、お肉の代わりにテンペを単純に使った麻婆豆腐丼ではなく、テンペに残るほのかな大豆の甘さを活かし、スパイスや調味料の特徴を素直に活かした味に仕上げました。テンペの麻婆豆腐…

はじめてのテンペ作りセット 材料4回分(テンペ菌と脱皮大豆) +簡単テンペメーカー贈呈【初回購入】

通常価格

2890

(税込)
通常購入 実質2000円でゲット! ふるさと納税利用

※通常購入の場合は、商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

【テンペ手作りスターターセット商品の説明】発酵食品の手作りを始めよう すぐにテンペ作りが始められるスターターセットです。初回購入者様向けとなります。テンペ作りに便利な脱皮処理された大豆と、1回分が付属スプーン1杯分となっているテンペ菌のセットです。脱皮大豆4袋(1袋で完成テンペ200g弱)とテンペ菌4回分がセットになります。…

とりあえずやってみたい!テンペ作りセット  テンペ菌と脱皮大豆 1回分と簡単テンペメーカー進呈

通常価格

1100

(税込)
購入はこちら ※ふるさと納税対象外

※通常購入の場合は、商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

【テンペ手作りスターターセット商品の説明】発酵食品の手作りを始めよう すぐにテンペ作りが始められるスターターセットです。 ひとまずテンペを作ってみたい!と言う方向けです。 テンペ作りに便利な脱皮処理された大豆と、1回分が付属スプーン1杯分となっているテンペ菌のセットです。脱皮大豆1袋(一袋で完成テンペ200g弱)とテンペ菌1…

大豆発酵食品テンペ専門店 | OneFace

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OneFaceは「テンペをもっと身近に!」を応援します。スーパーフードと言われるテンペを作りますか?まず食べますか?そのどちらも応援します。

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長野県茅野市宮川4303-1-2
営業時間 9:00-17:00
定休日:土日祝
代表者名 大友 由紀子
E-mail info@tempe-oneface.com
Mission 大豆発酵食品のテンペの「作る」「食べる」を広める

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