テンペ 手作り専門店 | OneFace  OneFaceはお家で「手作り」を応援するショップです。日本一の作りやすさと、お手頃な価格を追求しています。

納豆

物価高にも強い手作りテンペ

物価高にも強い手作りテンペ

物価高にも強い手作りテンペ この記事を読むための時間:6分 私たちの生活に物価高の影響が出始めています。原油高騰や、世界との金利差による円安の影響は、あらゆる物を輸入に頼る日本人の生活を直撃しています。物価が上がり家計の支出を見直す機会が増えてきていますが、それだけで大丈夫でしょうか。 「体が資本」です 物...

大豆の遺伝子組み換えの安全性は?どうやって安全を確かめているのかを紹介

大豆の遺伝子組み換えの安全性は?どうやって安全を確かめているのかを紹介

大豆の遺伝子組み換えは人の体に悪影響を及ぼさないのか この記事を読むための時間:3分 私たちが食べている商品の中には、「遺伝子組み換え」とラベルに表示されているものがあります。遺伝子組み換えは、科学の急速な進歩から生み出された技術のひとつです。しかし遺伝子組み換えに対して、問題点を指摘している人たちも多くいるの...

枝豆と大豆の違いとは?カロリーや栄養価などの異なる点も解説

枝豆と大豆の違いとは?カロリーや栄養価などの異なる点も解説

見た目は似ているのに色は正反対!枝豆と大豆の違いとは? この記事を読むための時間:3分 枝豆と大豆。見た目はどちらも豆であり、色だけが緑・茶色とはっきりと分かれている食材ですよね。同じ豆だからどっちを食べても同じものと思われやすいですが、実は両方ともにそれぞれに違いがあります。今回この記事では枝豆と大豆の違いと、そ...

納豆は何回混ぜると一番美味しい?科学的に400回とされる理由とは

納豆は何回混ぜると一番美味しい?科学的に400回とされる理由とは

納豆は何回混ぜると一番美味しい? この記事を読むための時間:3分 納豆を食べる時、何回くらい混ぜてから食べていますか?「納豆って、どれくらい混ぜると一番美味しいのだろう」と気になったことがある方も多いはず。そこでこの記事では、納豆は何回混ぜると一番美味しいのか紹介します。混ぜる回数によって栄養価が変わるかどうかも紹...

離乳食・納豆はいつからあげていい?納豆のタレが食べられる月齢も

離乳食・納豆はいつからあげていい?納豆のタレが食べられる月齢も

納豆の離乳食はいつから大丈夫? この記事を読むための時間:3分 「健康に良い納豆を、赤ちゃんにも食べさせてあげたい!」という方は多いですよね。しかし、納豆の離乳食はいつから大丈夫なのか知っていますか?この記事では、離乳食で納豆をいつからあげていいのかご紹介します。納豆の「タレ」をあげて良い月齢や、納豆を離乳食であげ...

賞味期限切れの納豆はいつまで食べられる?腐敗サイン・保存方法も

賞味期限切れの納豆はいつまで食べられる?腐敗サイン・保存方法も

賞味期限切れの納豆はいつまで食べられる? この記事を読むための時間:3分 冷蔵庫に入れていた納豆の賞味期限がいつの間にか切れていた、という経験はありませんか?そんな時、賞味期限を1日でも過ぎていたら廃棄するという方もいれば、数日なら食べる方もいるはず。この記事では、賞味期限が切れた納豆がいつまで食べても良いのか解説...

納豆の歴史|源義家がはじまり?納豆の発祥から現在まで

納豆の歴史|源義家がはじまり?納豆の発祥から現在まで

納豆の歴史・発祥のきっかけは? この記事を読むための時間:5分 健康や美容に良い発酵食品として、度々注目を浴びる「糸引き納豆」。現在はスーパーをはじめコンビニやドラッグストアでも手軽に買えますが、いつ、どこで生まれた食べ物なのか気になったことはありませんか?納豆の発祥には、源義家が関係しているとも言われています。そ...

【栄養アップ】納豆と相性の良い組み合わせ9選!悪い組み合わせも

【栄養アップ】納豆と相性の良い組み合わせ9選!悪い組み合わせも

納豆と相性の良い組み合わせの食材とは? この記事を読むための時間:5分 納豆を食べる時、いつもそのまま食べていませんか?納豆は相性が良い食材を組み合わせるとより美味しくなり、しかも摂取できる栄養価や栄養バランスもアップするんです!そこでこの記事では、納豆と組み合わせると相性の良い食べ物を9つご紹介します。反対に相性...

【常温?冷蔵?】納豆の正しい保存方法|長持ちさせる冷凍保存方法も

【常温?冷蔵?】納豆の正しい保存方法|長持ちさせる冷凍保存方法も

納豆の正しい保存方法は? この記事を読むための時間:3分 普段、納豆をどのように保存していますか?その保存方法は、もしかしたら最適な方法ではないかもしれません!正しい方法で保存しないと、納豆の美味しさが半減したり速く腐ったりする原因になってしまうことも。そこで、この記事では納豆の正しい保存方法を紹介します。納豆をよ...

発酵食品の驚くべき健康効果とは?おすすめ食品3選

発酵食品の驚くべき健康効果とは?おすすめ食品3選

発酵食品は健康効果に優れている!オススメ食品3選 この記事を読むための時間:3分 発酵食品の優れた健康効果についてご存知でしょうか。発酵食品の魅力は美味しいだけではありません。「発酵食品によってどのように健康促進できるのだろう」と気になっている方のために、3つの発酵食品から得られる健康効果と、おすすめの発酵食品...

自家製納豆作り!ヨーグルトメーカーで簡単にできる方法

自家製納豆作り!ヨーグルトメーカーで簡単にできる方法

  自家製納豆作り!ヨーグルトメーカーで簡単にできる方法   この記事を読むための時間:3分   日本定番の味「納豆」。ご飯にかけたり、オクラと和えてそのまま食べたりと、どんな食べ方でも飽きない万能食品です。 その「納豆」が、自宅で簡単に作れるって知っていましたか? 簡単...

おいしい納豆作りの秘訣!納豆菌の上手な使い方

おいしい納豆作りの秘訣!納豆菌の上手な使い方

  おいしい手作り納豆の秘訣!納豆菌の上手な使い方   この記事を読むための時間:3分   日本の発酵食品の代表格と言えば「納豆」が思い浮かぶ人が多いのではないでしょうか。 もともと栄養価の高い大豆の栄養素をさらに高めた健康食品である「納豆」の秘訣は「納豆菌」の働きが欠かせ...