トレーニング後の食事は、筋肉の修復と成長を促進し、リカバリーを最適化するために必要な重要な要素です。本記事では、特に大豆テンペを取り上げ、その高い栄養価と利点について詳しく説明します。大豆テンペは、高タンパク質の供給源であり、ビタミンやミネラルも豊富に含まれているため、トレーニング後の食事に最適です。具体的な効能だけで...

ランニングを楽しむ皆さんにとって、パフォーマンスの向上は常に目指すべき目標でしょう。本記事では、そんなランナーの皆さんにとって有益な「大豆の力」に焦点を当てます。まず、大豆が持つ豊富な栄養素—特にタンパク質、ビタミン、ミネラル—がランニングパフォーマンスにどのように貢献するのかを解説します。次に、日常生活に手軽に取り入...

茅野市に新たな魅力的なショッピングスポットが誕生しました。テンペキッチンの100m隣に、無印良品が新たにオープンします（令和6年6月26日予定）。   テンペキッチンについて テンペキッチンはテイクアウト専門のお弁当屋です。ご予約弁当なども対応しています。大豆から作られる発酵食品であるテンペを主に使用し...

サークルイベントや打ち合わせの際に、皆が満足できるような美味しいお弁当を選ぶことは大切な要素です。特に茅野市内には、ユニークで健康的な食材を利用したお弁当が数多く存在します。本記事では、サークル活動に最適なボリューム満点のお弁当から、ベジタリアンの方にも対応できる特色あるメニューまで幅広く紹介します。テンペキッチンが提...

栄養満点！作物を育てるなら発酵させた「ボカシ肥料」を作ってみよう この記事を読むための時間：3分 作物を育てるとき、大抵の方はお店に出向いて肥料を購入してくることが多いのではないでしょうか。しかし手早く肥料を使えるのは良いものの、その分費用はかかり、家に持ち帰るだけでも一苦労ですよね。そこで今回はお店に出向かな...

「麹」「糀」どちらも読み方は「こうじ」だが違いはあるのか この記事を読むための時間：3分 「こうじ」の読み方には、「麹」「糀」と2つの漢字があります。塩麴・米麹など、スーパーで頻繁に見かけるのは「麹」の方で、「糀」の漢字はあまり見かけないという人もいるのではないでしょうか。どちらも読み方が同じなので、何がどう違...

ロカボ（糖質制限）ダイエットは疲れる？影響と注意点とは？   この記事を読むための時間：3分   現在ダイエットをしている方や、これからダイエットを始めようと考えている方も多いのではないかと思いますが、糖質制限ブームで人気が高まっている「ロカボダイエット」をご存知でしょうか？ロカボダイエ...

ロカボのおやつに煎り大豆がおすすめの理由について この記事を読むための時間：3分 今、無理なく痩せられるダイエット方法として注目を集めている「ロカボ」。ロカボとは、摂り過ぎになりがちな糖質を適正な量に減らす健康方法です。ダイエット効果の他に、血糖値や高脂血症、血圧の改善効果が期待できます。ロカボ中はおやつの糖質...

ロカボの概要や行い方のポイントについて この記事を読むための時間：5分 最近、話題となっている「ロカボ」。雑誌やテレビなどで、「ロカボで無理なくダイエット！」というようなキャッチコピーを見たことはありませんか？ロカボについて、ダイエット方法のひとつであることはなんとなく知ってはいても、ダイエット以外の効果や方法...

テンペのリピート材料の定期便が大変お安くなりました。 令和2年の年末から、令和3年の年始の間に、定期便運用に関するシステムとオペレーションの変更で、定期便コストを大幅に削減できたことで、価格も大分リーズナブルにできました！   ・毎月1回の定期便（完成テンペ約200g×8回の材料）　　   1,900円...