veggy79月号vol.72 号タイトル「腸免疫力」に「おうちで簡単発酵生活 心と身体で楽しむ手作りテンペ」と掲載されました。
veggy79月号vol.72 号タイトル「腸免疫力」に「おうちで簡単発酵生活 心と身体で楽しむ手作りテンペ」と掲載されました。
「プラントベースを楽しむヘルスコンシャスライフ」雑誌veggy 9月号(vol.72)に掲載いただきました。
この号タイトルの「腸免疫力」は普段から感じることが多いテーマではないでしょうか。知らず知らずのうちに、疲れがたまったり、ストレスを感じていたり・・・。本人でも感じにくい部分ですよね。いつの間にか免疫力が下がって、思わぬ病気や不幸に見舞われる・・・。そうならないように免疫力は高く保っておきたいですね。veggyが推奨する”腸免疫力アップ”の週間の中に「毎日何かしらの発酵食や保存食を食べる」「定期的にプラントベースの料理を作って食べる」というのがありました。手作りテンペも貢献できそうな気がしました。
関連情報
大豆発酵食品・テンペ手作り専門店 | OneFace
OneFaceは「お家でテンペ作り」を応援するショップです。 お料理にもたくさん使える発酵食品の手作りは如何ですか。
気軽に発酵植物性タンパク質をどうぞ。たまにしか買わない「体にちょっと良いもの」ではなく、当たり前に冷蔵庫にあるような存在になって欲しいので、日本一の作りやすさと、お手頃な価格を追求しています。私達家族も年間90回を超えるテンペ作りを、テンペメーカー(実用新案登録済:3223001)で簡単に、失敗せず作っています(毎回Instagramにアップしてます)。
私たちはテンペを手作りしようとする人を支える専門店です。
屋号 | OneFace |
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住所 |
〒391-0011 長野県 茅野市玉川4630-1 |
営業時間 |
9:00-17:00 定休日:土日祝 |
代表者名 | 大友 由紀子 |
info@tempe-oneface.com | |
Mission |
大豆発酵食品のテンペが 簡単にお安く手作りできる事を広める |