テンペ 手作り専門店 | OneFace  OneFaceはお家で「手作り」を応援するショップです。日本一の作りやすさと、お手頃な価格を追求しています。

テンペキット で食育と健康を

テンペキット で食育と健康を

テンペキットで健康をどうぞ。 手作りの「安心安らぎ満足感」+「健やかな体」をテンペキットで楽しんでみませんか。   「芸は身を助く」と言いますが、手作りは正に芸ですね。   どんな時代でも「体が資本」ということは変わらす、体を健やかにしておくことが人生100年時代ともいわれる長寿の時代を ...

テンペのOneFace ふるさと納税先 長野県茅野市のご紹介 vol.4

テンペのOneFace ふるさと納税先 長野県茅野市のご紹介 vol.4

テンペのOneFaceのふるさと納税先のご紹介 ふるさと納税の返礼品として私たちOneFaceの商品アイテムが登録された長野県茅野市。 皆さんには折角の機会ですから、どのような所か少し知って頂ければ嬉しいです。   今回ご紹介するのは神長官守矢史料館です。   神長官?聞きなれないですよ...

テンペのOneFace ふるさと納税先 長野県茅野市のご紹介 vol.3

テンペのOneFace ふるさと納税先 長野県茅野市のご紹介 vol.3

テンペのOneFaceのふるさと納税先のご紹介 ふるさと納税の返礼品として私たちOneFaceの商品アイテムが登録された長野県茅野市。 皆さんには折角の機会ですから、どのような所か少し知って頂ければ嬉しいです。   今回ご紹介するのは諏訪大社 上社本宮です。   諏訪大社を構成するのは上...

藤田紘一郎先生もテンペ大好き!

藤田紘一郎先生もテンペ大好き!

藤田紘一郎先生もテンペが大好き! 「私は沖縄料理や「インドネシアの納豆」と呼ばれるテンペが大好物なのですが、これらは腸内細菌を増やす食事です。」 (旅ぐるたび2013/04/08 インタビュー記事より抜粋)   日本テレビ「日本一受けたい授業」出演でもおなじみの 藤田紘一郎先生(東京医科歯科大学名誉教...

ふるさと納税 返礼品を活用して健康と環境保全にも貢献!

ふるさと納税 返礼品を活用して健康と環境保全にも貢献!

ふるさと納税 返礼品でお得 2008年から創設された「ふるさと納税」制度。寄付額も利用者数も着実に増え、制度の認知は広がっています。ふるさと納税利用への不安も様々な後押しで解消されてきています。 寄付で集まった皆さんのお気持ちは、自治体に活用方法をリクエストする事で「子育て支援」「医療福祉」「環境保全」「文化祭保護...

veggy79月号vol.72 号タイトル「腸免疫力」に「おうちで簡単発酵生活 心と身体で楽しむ手作りテンペ」と掲載されました。

veggy79月号vol.72 号タイトル「腸免疫力」に「おうちで簡単発酵生活 心と身体で楽しむ手作りテンペ」と掲載されました。

veggy79月号vol.72 号タイトル「腸免疫力」に「おうちで簡単発酵生活 心と身体で楽しむ手作りテンペ」と掲載されました。 「プラントベースを楽しむヘルスコンシャスライフ」雑誌veggy 9月号(vol.72)に掲載いただきました。   この号タイトルの「腸免疫力」は普段から感じることが多いテーマ...

インドネシアのテンペどんな味

インドネシアのテンペどんな味

インドネシアの納豆 テンペ インドネシア発祥の発酵食品テンペですが、「インドネシアの納豆」と日本に紹介されていのでしょうか。そう呼ばれるのは作り方が似ているからなんです(詳しくは こちら)。 インドネシアの納豆テンペの味など特徴を見ていきましょう。   日本とインドネシアの納豆の共通点 ・原料は大豆...

テンペは簡単に作れる! 進呈中のテンペメーカーを受け取ってください

テンペは簡単に作れる! 進呈中のテンペメーカーを受け取ってください

テンペ作るぞ! でも普通に作ったら失敗確率が高いです。テンペは素晴らしい食材です(テンペとは  こちら)。テンペ作りは様々な失敗と隣り合わせです。今では失敗の原因がはっきりわかる様になってきました(テンペ作りの失敗原因集  こちら)。作って失敗するたびに「これはテンペを作るだけでたいへんだなぁー」「毎回失敗はへこむな...

テンペで免疫向上

テンペで免疫向上

ストレスが免疫力を下げる 免疫と調べると「体内、対外からの外敵から体を守る防御システム」とあります。この防御システムも複数あり(大きく分けても自然免疫、獲得免疫の分類がある)、お互いが助け合って全体の防御システムとして免疫力向上に 繋がっているんですね。免疫低下の原因として良くあげられるのは、挙げられるものとして加...

デトックス 腸活にテンペをどうぞ

デトックス 腸活にテンペをどうぞ

デトックス 腸活には食物繊維が豊富なテンペを デトックス 腸活に欠かせない食物繊維ですが、一体どのくらいがの量が効果期待できる一日の摂取量目安なんでしょうか。   18-29歳 男性21g以上 女性18g以上 30-49歳 男性21g以上 女性18g以上 50-64歳 男性21g以上 女性18g以上...

テンペのOneFace ふるさと納税先 長野県茅野市のご紹介 vol.2

テンペのOneFace ふるさと納税先 長野県茅野市のご紹介 vol.2

テンペのOneFaceのふるさと納税先のご紹介 ふるさと納税の返礼品として私たちOneFaceの商品アイテムが登録された長野県茅野市。 皆さんには折角の機会ですから、どのような所か少し知って頂ければ嬉しいです。   今回ご紹介するのは諏訪大社 上社前宮です。   諏訪大社を構成するのは上...

テンペ作り方 出来るまでの時間目安とスケジュール

テンペ作り方 出来るまでの時間目安とスケジュール

テンペ菌で大豆を発酵させるのに掛かる時間とスケジュール例 大豆発酵食品のテンペ。「手作りするぞ!」となったらどんなスケジュールで作るのか。以下のパターンがご参考になると思います。     テンペ作りに掛かる時間 テンペ作りに掛かる時間は(圧力鍋使用+OneFaceの推奨するテンペ作り方法)...