テンペ 手作り専門店 | OneFace  OneFaceはお家で「手作り」を応援するショップです。日本一の作りやすさと、お手頃な価格を追求しています。

テンペ菌 発酵の様子【動画あり】

テンペ菌 発酵の様子

テンペ菌をまぶして保温して、後は24時間保温発酵だ! っとなっても、途中気になっちゃいますよね。

テンペ菌はどのように発酵してお馴染みのテンペの形になっていくのでしょうか。

この動画を見た後は発酵後10時間程度で発酵の様子をのぞいても心配になるだけだと気が付きます。

 

さあ、テンペ菌は保温時間でどのように変化していくのか⁉

 

保温発酵時間の様子を動画でお楽しみください(動画はこちら ※音楽が流れますので音量をご注意ください)。これをご覧いただければ、落ち着いて保温発酵時間を過ごせます!

テンペ手作りスターターセット

1回分に小分けされた脱皮大豆(既に皮むきの終わっている大豆)とテンペ菌に加えて、テンペ作りが簡単、失敗知らずになるテンペメーカーを進呈します。

はじめてのテンペ作りセット テンペ菌と脱皮大豆 8回分+簡単テンペメーカー無料贈呈【初回購入】

通常価格

3450

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※通常購入の場合は、商品価格以外に別途送料がかかります。

商品紹介

【テンペ手作りスターターセット商品の説明】発酵食品の手作りを始めよう すぐにテンペ作りが始められるスターターセットです。初回購入者様向けとなります。テンペ作りに便利な脱皮処理された大豆と、1回分が付属スプーン1杯分となっているテンペ菌のセットです。脱皮大豆8袋(1袋で完成テンペ200g弱)とテンペ菌8回分がセットになります。 …

関連情報

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OneFaceは「お家でテンペ作り」を応援するショップです。 お料理にもたくさん使える発酵食品の手作りは如何ですか。
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