世界一堅い発酵食品は鰹節？堅さの秘密は120日間の工程にあり！ この記事を読むための時間：3分 「世界一硬い発酵食品」とは何なのかご存知でしょうか。実は、出し汁や冷や奴をはじめ、お浸し、おにぎりなどのトッピングとして日本の食事にかかせない「鰹節」が世界一硬い発酵食品と言われています。一般的に販売されているのは削...

大豆粉を上手に使ってプロテインの代用品にしよう この記事を読むための時間：3分 トレーニングだけでなく美容や健康のための栄養補助食品として、プロテインを手にする人が増えてきました。しかし「プロテインを毎日飲んでいると飽きてしまう」「たまには別のもので代用したい」という人もいるでしょう。 そこで、プロテイン...

発酵食品は健康効果に優れている！オススメ食品3選 この記事を読むための時間：3分 発酵食品の優れた健康効果についてご存知でしょうか。発酵食品の魅力は美味しいだけではありません。「発酵食品によってどのように健康促進できるのだろう」と気になっている方のために、3つの発酵食品から得られる健康効果と、おすすめの発酵食品...

大豆もやしは美容の味方！もやしを使ったテンペ料理 この記事を読むための時間：3分 もやしの魅力はただ安いことだけではありません。豆類を原料としている大豆もやしは美容の味方です。「大豆もやしを食べるとどんな効果があるの？」と気になっている方のために大豆もやしに含まれている主な3つの栄養素を紹介します。 もやしの...

ロカボの概要や行い方のポイントについて この記事を読むための時間：5分 最近、話題となっている「ロカボ」。雑誌やテレビなどで、「ロカボで無理なくダイエット！」というようなキャッチコピーを見たことはありませんか？ロカボについて、ダイエット方法のひとつであることはなんとなく知ってはいても、ダイエット以外の効果や方法...

  発酵食品が「温活」に良いって本当？   この記事を読むための時間：3分   「冷えは万病のもと」と言いますが、健康ブームの今、冷えを防いで体を温める「温活」が注目を集めています。 そして、身近な「発酵食品」が「温活」に良いと話題になっているんです。実際に、発酵食品に含ま...

  植物性たんぱく質をとれる朝ごはんメニューは？   この記事を読むための時間：3分   ダイエットや健康に良いと、何かと注目される植物性たんぱく質。ぜひ食事に取り入れたいですが、朝ごはんで植物性たんぱく質摂ろうと思うと、なかなかメニューが思いつきません。しかし、植物性た...

  腸活におすすめの食べ物・飲み物とは？   この記事を読むための時間：3分   「腸活」がブームになっていますが、どんな食べ物や飲み物が腸活に良いのか知っていますか？腸内環境を整えるには、毎日の食事がとても重要です。 この記事では、腸活におすすめの食べ物・飲み物、そして腸...

  更年期で痩せにくいアラフィフのダイエット方法は？   この記事を読むための時間：3分   若い頃はダイエットをすれば痩せたのに、年齢を重ねるにつれてどんどん痩せにくくなっていると感じませんか？ 平均的な「更年期」の年齢に当てはまるアラフィフ（50歳前後）の女性は、特...

  アンチエイジング効果が話題の「ファイトケミカル」とは？   この記事を読むための時間：3分   最近話題の「ファイトケミカル」。聞いたことがあるという人も多いのではないでしょうか？ ファイトケミカルは、植物の色素や香り、苦味、辛味、渋味などに含まれる化学物質のこと。そし...

    ピラティスのストレス解消効果とは？   この記事を読むための時間：3分   「最近イライラしやすくなった」「気分がふさぎがち」など、ストレスによる悪影響に悩んでいる人も多いですよね。 メンタルケアのニーズが高まる中、ピラティスのストレス解消効果に注目...

    どんなのが良い？産後ヨガの服装について   この記事を読むための時間：3分   産後のママの身体を癒してくれる、産後ヨガ。いざ始めようとして、「どんな服装をしていいのかわからない」と困っていませんか？ そこでこの記事では、産後ヨガにおすすめの服装を紹介し...