テンペ 手作り専門店 | OneFace  OneFaceはお家で「手作り」を応援するショップです。日本一の作りやすさと、お手頃な価格を追求しています。

味噌の発祥は?歴史はどのくらい古いのか

味噌の発祥は?歴史はどのくらい古いのか

    この記事を読むための時間:3分 味噌の発祥は?歴史はどのくらい古いのか 日本で古くから親しまれている調味料である「味噌」の発祥はどこからかご存じでしょうか。「味噌の起源は当然日本でしょ?」と思っている人も多いと思いますが、実は違うんです。ここでは味噌の起源からその歴史についてご紹...

世界一堅い発酵食品は鰹節?堅さの秘密は120日間の工程にあり!

世界一堅い発酵食品は鰹節?堅さの秘密は120日間の工程にあり!

世界一堅い発酵食品は鰹節?堅さの秘密は120日間の工程にあり! この記事を読むための時間:3分 「世界一硬い発酵食品」とは何なのかご存知でしょうか。実は、出し汁や冷や奴をはじめ、お浸し、おにぎりなどのトッピングとして日本の食事にかかせない「鰹節」が世界一硬い発酵食品と言われています。一般的に販売されているのは削...

大豆粉はプロテインの代用になる?美味しいレシピも紹介

大豆粉はプロテインの代用になる?美味しいレシピも紹介

大豆粉を上手に使ってプロテインの代用品にしよう この記事を読むための時間:3分 トレーニングだけでなく美容や健康のための栄養補助食品として、プロテインを手にする人が増えてきました。しかし「プロテインを毎日飲んでいると飽きてしまう」「たまには別のもので代用したい」という人もいるでしょう。 そこで、プロテイン...

発酵食品の驚くべき健康効果とは?おすすめ食品3選

発酵食品の驚くべき健康効果とは?おすすめ食品3選

発酵食品は健康効果に優れている!オススメ食品3選 この記事を読むための時間:3分 発酵食品の優れた健康効果についてご存知でしょうか。発酵食品の魅力は美味しいだけではありません。「発酵食品によってどのように健康促進できるのだろう」と気になっている方のために、3つの発酵食品から得られる健康効果と、おすすめの発酵食品...

大豆もやしに含まれている栄養素は?もやしを使ったテンペ料理を紹介

大豆もやしに含まれている栄養素は?もやしを使ったテンペ料理を紹介

大豆もやしは美容の味方!もやしを使ったテンペ料理 この記事を読むための時間:3分 もやしの魅力はただ安いことだけではありません。豆類を原料としている大豆もやしは美容の味方です。「大豆もやしを食べるとどんな効果があるの?」と気になっている方のために大豆もやしに含まれている主な3つの栄養素を紹介します。 もやしの...

ロカボとは?効果や糖質制限との違い、ポイントとおすすめ食材を紹介

ロカボとは?効果や糖質制限との違い、ポイントとおすすめ食材を紹介

ロカボの概要や行い方のポイントについて この記事を読むための時間:5分 最近、話題となっている「ロカボ」。雑誌やテレビなどで、「ロカボで無理なくダイエット!」というようなキャッチコピーを見たことはありませんか?ロカボについて、ダイエット方法のひとつであることはなんとなく知ってはいても、ダイエット以外の効果や方法...

発酵食品が「温活」に良い?冷え性改善&免疫力アップには発酵の力!

発酵食品が「温活」に良い?冷え性改善&免疫力アップには発酵の力!

  発酵食品が「温活」に良いって本当?   この記事を読むための時間:3分   「冷えは万病のもと」と言いますが、健康ブームの今、冷えを防いで体を温める「温活」が注目を集めています。 そして、身近な「発酵食品」が「温活」に良いと話題になっているんです。実際に、発酵食品に含ま...

植物性たんぱく質をとれる朝ごはんメニューは?朝に食べるメリットも

植物性たんぱく質をとれる朝ごはんメニューは?朝に食べるメリットも

  植物性たんぱく質をとれる朝ごはんメニューは?   この記事を読むための時間:3分   ダイエットや健康に良いと、何かと注目される植物性たんぱく質。ぜひ食事に取り入れたいですが、朝ごはんで植物性たんぱく質摂ろうと思うと、なかなかメニューが思いつきません。しかし、植物性た...

腸活におすすめの食べ物・飲み物とは?食事で腸をきれいに!

腸活におすすめの食べ物・飲み物とは?食事で腸をきれいに!

  腸活におすすめの食べ物・飲み物とは?   この記事を読むための時間:3分   「腸活」がブームになっていますが、どんな食べ物や飲み物が腸活に良いのか知っていますか?腸内環境を整えるには、毎日の食事がとても重要です。 この記事では、腸活におすすめの食べ物・飲み物、そして腸...

【アラフィフダイエット】更年期で痩せにくい50代が痩せる方法は?

【アラフィフダイエット】更年期で痩せにくい50代が痩せる方法は?

  更年期で痩せにくいアラフィフのダイエット方法は?   この記事を読むための時間:3分   若い頃はダイエットをすれば痩せたのに、年齢を重ねるにつれてどんどん痩せにくくなっていると感じませんか? 平均的な「更年期」の年齢に当てはまるアラフィフ(50歳前後)の女性は、特...

「ファイトケミカル」のアンチエイジング効果が話題?食べ方のコツも

「ファイトケミカル」のアンチエイジング効果が話題?食べ方のコツも

  アンチエイジング効果が話題の「ファイトケミカル」とは?   この記事を読むための時間:3分   最近話題の「ファイトケミカル」。聞いたことがあるという人も多いのではないでしょうか? ファイトケミカルは、植物の色素や香り、苦味、辛味、渋味などに含まれる化学物質のこと。そし...

ピラティスのストレス解消効果とは?心の健康に良いと言われる理由

ピラティスのストレス解消効果とは?心の健康に良いと言われる理由

    ピラティスのストレス解消効果とは?   この記事を読むための時間:3分   「最近イライラしやすくなった」「気分がふさぎがち」など、ストレスによる悪影響に悩んでいる人も多いですよね。 メンタルケアのニーズが高まる中、ピラティスのストレス解消効果に注目...